5 كل التفاصيل عن خرفان رومانيا وأماكن عرضها وأسعارها

تنطلق بداية من اليوم عمليات بيع أضاحي العيد من الخرفان المستوردة من رومانيا بنقاط البيع العمومية والخاصة المقررة للغرض بتونس الكبرى والعديد من الولايات ألأخرى بأسعار تتراوح بين 270 دينارا و350 دينارا للخروف الواحد وسيتم توزيع هذه الخرفان من المصدر على ثلاثة أصناف حسب الحجم أي حجم صغير وحجم متوسط وحجم كبير  كما ان الخروف الصغير الحجم سيباع بسعر يبلغ 270 دينار بينما المتوسط الحجم سيباع بسعر يبلغ 320 دينار والكبير بسعر يبلغ 350 دينار.

 في هذا السياق احتضن مركز النهوض بالصادرات بالعاصمة تونس  أمس ندوة صحفية قدم فيها مسؤولون من وزارة التجارة والصناعات التقليدية وأعضاء من اللجنة التي أشرفت على شراء الخرفان من رومانيا معطيات ضافية حول عملية التوريد والترويج. وكان ضمنهم بالخصوص شكري درويش المدير العام للمنافسة والأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة والصناعات التقليدية وفاتن بن الهادي مديرة الجودة والتجارة الداخلية بنفس الوزارة.

المورد شركة اللحوم وشركة خاصة

 وأفادت فاتن بن الهادي انه تبعا لتسجيل نقص قدره 5 بالمائة في العرض الوطني من أضاحي العيد بالنسبة للسنة الفارطة تقرر توريد وترويج كمية من الخرفان من رومانيا في حدود 100 ألف خروف لتلبية الطلب بما فيه الكفاية والضغط على أسعار الخرفان المحلية. وتولى عملية التوريد شركة اللحوم التي هي شركة عمومية في حدود 45 ألف خروف وشركة خاصة في حدود 30 ألف خروف. وسيتم في مرحلة أولى توريد هذه الكمية كاملة أي 85 ألف خروف في انتظار البت في توريد 20 ألف المتبقية.

 ووصلت أول دفعة من هذه الخرفان الرومانية  يوم 15 أكتوبر وتضم 13  ألف خروف في حين وصلت الدفعة الثانية يوم الخميس 18 أكتوبر وتعد 10 ألف راس وسيتم توريد الكميات الباقية تباعا في اليومين آو الثلاثة المقبلة.

 خصائص الخرفان المستوردة

 ويتراوح وزن الخرفان الرومانية المستوردة بين 25 كيلوغراما و50 كيلوغراما للخروف . وذكر الدكتور محمود الكشطي رئيس اللجنة التي أشرفت على شراء هذه الخرفان من رومانيا أن الخرفان الرومانية المستوردة جميلة الشكل وتشبه كثيرا الخروف التونسي المعروف بالسردي ذي الوجه الأبيض ولكن صوف الخرفان الرومانية  أطول كما أن طعم لحمها لذيذ ويشبه طعم الخروف التونسي وربما ألذ منه.

 وأكد أن القطعان التي فرزت منها الخرفان المستوردة إلى تونس ترعى في الجبال وأكلها طبيعي وتعيش على الحشائش الطبيعية. وتمت عملية الفرز وفق مقاييس ومعطيات محددة في كراس شروط تونسية تراعي السلامة الصحية والمقتضيات المتعلقة بمواصفات أضاحي العيد من الناحية الدينية . فقد ضمت اللجنة التي تحولت إلى رومانيا 7 أعضاء بينهم طبيبان بيطريان و5 خبراء . وقاموا بمعاينة القطعان من جميع الجوانب. ثم تولوا فرز الخرفان الموردة حسب معطيات كراس الشروط وراقبوا عملية الشحن من البداية إلى النهاية أي من أماكن التجميع إلى الباخرة بالميناء.

 أما عن اختيار رومانيا فأفاد السيد عبد الرزاق التليلي رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بتونس وممثل وزارة الفلاحة باللجنة الفنية أن المعطيات المتوفرة لدى شبكة المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة تؤكد أن رومانيا هي البلد الوحيد الذي لم يسجل فيه تفشي لأمراض الحيوانات منذ سنتين . ثم إن رومانيا هي عضو بالاتحاد الأوروبي ويقوم الخبراء الأوروبيون بمراقبة قطعان الأغنام برومانيا كل شهر للتأكد من سلامتها من الأمراض مهما كان نوعها. وقد تأكد أعضاء اللجنة التونسية على عين المكان بعد المعاينة أن الخرفان الرومانية وخاصة منها الخرفان التي تم فرزها واستيرادها إلى تونس سليمة تماما من كل الأمراض الظاهرية والباطنية.

 وتخضع الخرفان إلى مراقبة صحية أيضا عند وصولها إلى تونس بحيث أن المصالح المختصة اتخذت كل الإجراءات من ناحية السلامة الصحية للخرفان الرومانية المستوردة.

 التصنيف لتيسير البيع

 كما أشار شكري درويش المدير العام للمنافسة والأبحاث الاقتصادية إلى انه تقرر اعتماد التصنيف من المصدر وعدم اللجوء إلى البيع بالميزان حرصا على تسهيل عملية البيع لأنها بهذه الكيفية لا تستغرق أكثر من دقيقتين لاقتناء الخروف الواحد.

بالنسبة لنقاط البيع العمومية فإنها متواجدة في جهة تونس الكبرى وفي بعض الولايات التي تشكو من نقص في العرض لان هناك ولايات كثيرة هي مراكز إنتاج ولا تشكو نقصا في العرض . بحيث أن الولايات المعنية هي ولايات تونس الكبرى وسوسة والمنستير وصفاقس . وقد خصص لولايات تونس ومنوبة وبن عروس 20 ألف راس بينما خصص لولاية صفاقس 10 ألف راس .

وتوجد نقاط البيع العمومية بتونس الكبرى بمقر شركة اللحوم بالوردية وبنقاط بيع تابعة لديوان الأراضي الدولية وديوان تربية الماشية بكل من السعيدة وبرج العامري.

أما نقاط البيع الخاصة بولايات تونس الكبرى فتوجد في بعض المساحات الكبرى.

وخصصت وزارة التجارة فرقا لمراقبة عملية بيع الخرفان الرومانية المستوردة حتى تتم في المسالك المقررة وبالأسعار المرجعية  المحددة.

صالح بن حمادي

المصدر : الصريح